Midi
LA CARTE DE MIDI
L’aperçu qui vous donne envie…
Quenelle de brochet gratinée à la bisque d’écrevisses du Léman
mesclun de salade
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Salade césar de poulet fermier
oeuf dur – anchois – croûtons – copeaux de parmesan
16
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Navarin d’agneau vaudois printanier aux petits légumes servi en cocotte
pommes de terre – asperges vertes – ail des ours
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