Midi week-end
Les samedis et dimanches midi, en plus de la carte des classiques, notre chef mijote un plat inspiré de la cuisine de sa grand-mère (ou de la vôtre !) Notre staff vous en dira plus sur la recette du jour.
LA CARTE DU MIDI LE WEEK-END
Quelques plats qui mettent en appétit…
Terrine artisanale de caille
mesclun de salade
18
Filet de turbot d’Atlantique et écrevisses du Léman
bisque crémeuse – risotto Carnaroli aux pousses d’épinards
58
Ravioli de Mauro à la courge et champignons de bois
huile aromatisée à la truffe – copeaux de parmesan
18
32
Tartare de boeuf classique de la région et beurre salé
frites maison – mesclun de salade – pain de campagne grillé
18
35